• Где в Донецке
  • Поесть и выпить
  • Кафе
  • Гуси-лебеди
  • Блог
  • Кафе «Гуси-лебеди» в Донецке

26

августа

2016

Кафе «Гуси-лебеди» в Донецке

Хотите насладиться приятной дружеской атмосферой и вкусной едой, тогда обязательно посетите это заведение.

  • подписаться

Кафе «Гуси-лебеди» - любимое заведение всех дончан

В самом центре Донецка на проспекте Гринкевича, 11 находится замечательное кафе «Гуси-Лебеди». Это заведение давно пользуется популярностью у гостей и жителей города и уже почти 14 лет радует посетителей приятной атмосферой и вкусными блюдами.

Интерьер банкетного зала напоминает сказочную деревню, он вмещает 20 человек. Здесь есть старинная русская печь, расписная посуда, глиняные горшочки и кувшины, красивая деревянная мебель, плетеные корзинки и картины с национальными мотивами.

Основной зал рассчитан на 200 гостей, а зал для торжественных мероприятий, выполненный в аристократическом стиле, – на 40 посетителей. Также есть большая площадка на улице, которая оборудована системой «водяной туман», чтобы клиенты даже в знойную погоду чувствовали приятную прохладу. Украшением этого места служит небольшой фонтанчик с прудом, где поселились несколько водяных черепах.

Каждую пятницу и субботу с 18:00 вечера и до закрытия посетители могут насладиться живой музыкой. Артисты не только поют популярные хиты и старые романсы, но и играют на музыкальных инструментах.

Меню кафе «Гуси-Лебеди» довольно разнообразное, посетителям предлагается отведать: мясо на гриле, бургеры, холодные и горячие закуски, салатики, первые блюда, выпечку, блинчики, пиццу, свежие фрукты, кондитерские изделия, мороженное и десерты, соусы и много другое.

Конечно, ресторан славится традиционной славянской кухней, поэтому лучше всего попробовать несколько фирменных блюд.

Борщ «Домашний» с салом

Традиционное блюдо восточных славян, основное первое блюдо украинской кухни. Получило широкое распространение в национальных кухнях соседних народов: поляков, литовцев, румын и молдаван.

Борщ «Домашний» с салом готовится по украинскому рецепту. Это густой овощной суп, главным ингредиентами которого являются свекла и мясной бульон. В состав также входит картофель, капуста, морковь, чеснок, лук репчатый, томаты.

Для аромата добавляется перец черный, петрушка, лавровый лист и другие специальные приправы. Такое первое блюдо очень сытное и позволит вам легко утолить голод.

Подается с мягкими чесночными пампушками и нежным салом с прослойками. В качестве заправки будет предложена густая сметана, которая дополнит вкус этого блюда.

«Панське сало»

Свиное сало считается национальным украинским продуктом и занимает почетное место в меню каждого украинца. Некоторые считают этот продукт вредным для здоровья, однако как гласит народная мудрость: «Толстеют не от свиного сала, а от его количества».

Любимой холодной закуской многих гостей является «Панське сало». Это нарезка из копченого и соленого сала, запеченной свиной рульки с приправами. Каждый ингредиент готовится профессионалами своего дела, процесс соления, копчения и запекания происходит непосредственно в заведении. Блюдо подается с чесноком и горчицей.

Это один из лучших вариантов к застолью или ежедневной трапезе. Сало хорошо сочетается со многими алкогольными напитками, препятствует быстрому опьянению и предотвращает негативные последствия употребления алкоголя.

Вареники

Украинская кухня славится своими варениками. В старину это блюдо считали воскресным (праздничным), его обязательно готовили на свадьбу, в подарок роженице и на Масленицу.

Ресторан предлагает большой выбор домашних вареников. Они лепятся вручную, поэтому отличаются изысканным и насыщенным вкусом и ароматом.

Фруктовые вареники готовятся со свежей вишней. Из ягод предварительно удаляются косточки, добавляется немного сахара, чтобы начинка получилась сладкой. Это любимое лакомство детей и взрослых.

Есть также вареники с мясом, с картофелем, с картофелем и грибами, с капустой. Тесто для них делают из муки тонкого помола, свежего молока и яиц, а затем добавляется аппетитная начинка. Горячее блюдо заправляется подсолнечным или сливочным маслом. Добавляется обжаренный лучок и густая холодная сметана.

Приготовлением всех продуктов занимаются повара с многолетним опытом работы, которые всегда рады побаловать клиентов особенными блюдами.

Персонал ресторана уделяет большое внимание каждому клиенту, чтобы любой посетитель почувствовал себя особенным гостем и настоящим другом. Повара и официанты стараются исполнить все пожелания.


Это прекрасное место для корпоративных мероприятий, семейных встреч, романтических свиданий и вечеринок. Ресторан предлагает услуги по организации и проведению праздников и осуществляет выездное обслуживание банкетов.

Просмотров 2481 / Оставленных коментариев 0

Оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Вход / Регистрация